Redéfinir la pêche durable : une nécessité ?

Peche France Camargue

Durabilité des pêches : une équation complexe Exploitation des stocks halieutiques, changement climatique, nécessité de préserver la biodiversité, promouvoir des emplois : la pêche durable s’impose comme une priorité mondiale. Pourtant, concilier exploitation économique et préservation des écosystèmes marins reste un défi de taille. Fort de son expérience au sein de l’Association Européenne des Organisations de […]

Reconstitution du stock d’espèces emblématiques : l’exemple du thon rouge

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La renaissance du thon rouge grâce à la pêche durable Autrefois symbole de surpêche, notamment parce qu’il fut victime de l’engouement mondial pour la cuisine japonaise et ses sushis, le thon rouge a frôlé l’effondrement. Mais cette espèce connaît aujourd’hui une véritable renaissance. Grâce à des pratiques durables, à l’engagement – entre autres – des […]